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晓秧锅鲜货火锅加盟
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晓秧锅鲜货火锅

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品牌介绍2019-10-11 
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晓秧锅鲜货火锅品牌简介

晓秧锅鲜货火锅由创始人樊广泽带领晓秧锅团队于2016年5月创立,是一家以菜品新鲜为特色的鲜货火锅餐厅。樊广泽曾担任重庆小天鹅行政总厨,师从川菜烹饪大师桂祥林,后又在全国烹饪协会副会长,中国烹饪大师高炳义名下深造技艺5年之久,曾获得CCTV满汉全席擂台赛金奖,金鼎杯全国烹饪大赛金杯奖等各类烹饪大赛奖项,被中国烹饪协会授予“名厨之星”。

晓秧锅鲜货火锅加盟

樊广泽所带领的晓秧锅团队,团队成员皆有丰富的中餐经验,其中不乏特级名厨,曾经营万家香大饭店、万家香食府、樊氏哑哥兔等大型中餐厅。2016年5月在重庆市永川区开创了永川头家鲜货火锅。带着做中餐“产品至上”的理念和基因,执着打造菜品新鲜的鲜货火锅。2016年开业以来赢得了永川人民的喜爱。现在晓秧锅在永川有3家店,在北碚、合川各有一家店,单店面积均在500平米以上。开业以来,仍每天排队。

晓秧锅鲜货火锅加盟优势

从成立到现在,晓秧锅团队在菜品新鲜上不断做运营配称,目前已建立了稳定的食材供应链和完备的生产体系,门店运营也在做进一步深化。未来将以“鲜货火锅专家”为目标,在鲜货火锅模式上不断精进钻研,开创重庆火锅新模式。立足永川、合川、北碚,服务广大重庆人民。

  晓秧锅鲜货火锅创始人简介

晓秧锅鲜货火锅加盟费用

樊广泽,曾担任重庆小天鹅行政总厨,师从川菜烹饪大师桂祥林,后又在全国烹饪协会副会长、中国烹饪大师高炳义名下深造技艺5年之久,曾获得CCTV满汉全席擂台赛金奖,金鼎杯全国烹饪大赛金杯奖等各类烹饪大赛奖项,被中国烹饪协会授予“名厨之星”。多年的中餐厨师经验,让樊广泽尤其明白餐饮企业 重要的是产品品质,品质是企业的灵魂和命根。2016年,樊广泽带领团队创办晓秧锅鲜货火锅。

  晓秧锅鲜货火锅发展历程

晓秧锅鲜货火锅加盟历程

2016年5月,晓秧锅总店永川巨宇江南店开业。

  2016年9月,晓秧锅二店永川华创店开业。

  2017年1月,晓秧锅三店北碚文笔山庄店开业。

  2017年4月,晓秧锅四店合川财富广场店开业。

  2017年8月,晓秧锅五店永川巴塞罗那店开业。

  晓秧锅鲜货火锅加盟要求

晓秧锅鲜货火锅加盟要求

1、具有合法资格的法人,自然人或其他组织;

  2、具有一定的商业背景和经商经验;

  3、熟悉当地市场环境和消费需求;

  4、具有一定经济、投资实力;

  5、具有良好的商业信誉及品德;

  6、具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;

  7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;

  8、认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。

  晓秧锅鲜货火锅加盟优势

  1、专用底料、专用红油。

  2、秘制炒料技法,锅底麻辣鲜香,还原重庆火锅味道本色.

  3、专业运营团队支持,完善的后期营运维护体系。

  4、原生态食材供应链,特有物流配送体系。驻地开发供货渠道,与总部保持无差异品质。

  5、店内风格装修设计,厨房生产设计。鲜货展示区,生鲜肉类现点现切新鲜看得见

  6、强大后厨团队支持。明档操作现场指导,食材品质把控,菜品研发跟进。

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