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一块七时尚餐厅加盟
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品牌介绍2019-05-20 
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老阿爸创始人介绍

苏州老阿爸餐饮管理有限公司创始人周晟先生,于2007年创立了老阿爸品牌,十年来专注做餐饮。周晟先生分别创立了老阿爸及一块七两个餐饮品牌,截至2018年1月,有30余家直营店,总部及加工中心设立在昆山。

一块七餐厅加盟

2007年周晟先生创立“老阿爸”品牌,将山区原生态美食带到苏州,传播健康饮食理念。从浙西山区基地的食材生产、到总部加工中心加工配送,保证了食材的新鲜、健康、安全。


  2013年周晟先生创立“一块七”品牌,迅速在昆山、太仓、常熟、张家港等地获得年轻消费群体的认可,获得“更受年轻人喜欢的餐厅”称号,直营店开到哪里火热到哪里。

一块七餐厅加盟优势

老阿爸追求“产品主义”,回归餐饮本质,用心做好每一道菜品。周晟先生一贯重视食品安全及服务品质,在总部设立总仓、加工中心、培训中心。作为一名创业者,经历过创业艰辛的周晟先生一直不忘带领员工共同致富的初心,在公司及门店管理采取合伙人制度,近千名员工有300多名为企业合伙人,从管理层到厨师,甚至洗碗阿姨中都有合伙人,将员工从打工者变成企业的主人,伴随企业共同发展。

  老阿爸企业简介

一块七餐厅加盟费用

苏州老阿爸餐饮管理有限公司

  老阿爸餐饮管理有限公司于2007年在中国江苏昆山创立,至今已发展成为一个以原材料生产(老阿爸生态农场)加工到厨房一体化配送,以及餐饮实体店(老阿爸、一块七餐厅等知名品牌)为主的多元化经营企业。

  公司坚持只做直营店,目前旗下2个品牌,30多家直营门店,深耕苏州五县一市,辐射长三角,并建有一个总部管理和一个培训基地,为门店提供后勤保障和输送各类人才。目前公司进入良性循环发展阶段,每年以8至10家门店的规模快速展店,公司深耕苏州五县一市,力争做苏州连锁餐饮知名品牌!

  公司一直秉承"做诚实人,创品牌店"的经营理念,以"传承中华文化,传播健康美食"为使命,以及健康饮食文化的传扬,赢得了广大消费者的青睐和良好口碑。

  老阿爸:中央工厂

  确保原材质的品质产品的可追述性

  连锁品牌,集中采购,调料均来自一线品牌合作商

  连锁企业分店发展到一定数量,需要进一步规范产品的标准化、口味、应对大规模原料供应、食品安全、以及有效控制原料采购价格、减少不必要的消耗和浪费。到了这个阶段,就必须建立起企业自己的中央厨房,将原料统一采购、统一加工成半成品,根据不同门店的生意需求,配送到门店。

  2013年创办了老阿爸中央厨房,总面积超千平米,实现了集中统一采购,确保了原材质的品质,做到了产品的可追述性。

  老阿爸:优质原材料

  渔业合作社

  2008年10月,老阿爸渔业合作社成立;

  三峡江团鱼

  老阿爸所用的江团鱼,来自1200公里外的三峡水库活鱼,肉质细腻、鲜美、营养丰富,每天长途跋涉,新鲜送达。

  养殖基地

  2009年10月,老阿爸农场成立,开发浙江常山千余亩山林为老阿爸、土鸡、野菜的供货基地;

  百年老店-曾记豆腐坊

  老阿爸80%核心食材来自山区,招牌菜“土锅豆腐”所用的老豆腐来自浙江衢州廿八都古镇,每天从大山深处专车运送。

  中粮“福临门”非转基因油

  老阿爸餐饮集团与中粮集团强强联合,所有门店均采用福临门非转基因大豆油,只为让顾客吃的更安全,更放心!

  旗下品牌介绍

  老阿爸江浙土菜

  苏州门店更多的土菜馆

  苏州17家店,专做土菜12年

  老阿爸江浙土菜馆,是老阿爸餐饮旗下的品牌:

  苏州门店更多的土菜馆

  苏州17家店

  专做土菜12年

  原料基地主要分布在浙西深山、湖北三峡,品牌以将原生态健康美食带入都市为使命,店面环境融入江南水乡、山野自然、农耕文化等多种元素,深受消费者喜爱。

  2016年品牌开启商超模式与街边店并行,目前分店主要分布在苏州、昆山、太仓、常熟等地。

  一块七时尚餐厅

  品牌故事

  更受年轻人喜欢的餐厅苏州17家店一年就餐人数超过3000000

  一块七时尚餐厅是老阿爸餐饮旗下的第二品牌,被誉为“更受年轻人喜欢的餐厅”。门店环境营造:都会、时尚、高质感;装修多样化、特色化,融入地方特性的昆曲主题、充满浪漫奇幻的海底世界主题、优雅浪漫的花季少女主题等。品牌产品以杭帮菜结合川香菜发展的融合菜为主,打造物超所值、都市风的快时尚品牌餐厅。

  目前分店主要分布在苏州、昆山、太仓、常熟、张家港等地。

  核心理念

  Toenjoy the food together

  一块七愿景

  2020年全国开100家餐饮连锁

  品牌定位

  更受年轻人喜欢的餐厅

  品牌利益

  物超所值,时尚都会、愉悦的用餐气氛

  品牌个性

  追求流行时髦但是有不落俗套的有中国风范儿的都会族

  品牌体验

  Enjoy时尚!Enjoy美味!一块七一起吃,在一起!

  品牌承诺

  Lets enjoy the food together,Tase our life!

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