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时间:2018-12-13 10:14:44 | 责任编辑:安迪

[摘要]寿司是发源于日本的一项美食,近些年来传入我们的国家来,寿司是我一直很喜欢吃的美食,寿司这种出色的美食符合各类人群的味蕾需求,同时它的口感细腻,吃起来很爽快。

寿司是发源于日本的一项美食,近些年来传入我们的国家来,寿司是我一直很喜欢吃的美食,寿司这种出色的美食符合各类人群的味蕾需求,同时它的口感细腻,吃起来很爽快。寿司就是用紫菜包裹着米饭还有一些别的其他的食材,要把他们切成条,包裹进去之后再将他们分成一个一个的小块, 后放上沙拉酱或者是番茄酱还有一些别的酱料,这样我们的寿司就做成了,寿司因为制作简单,味道的特有都吸引了很多人的喜欢,寿司的里面可以根据自己的喜爱包裹不同的原料,那么很多人喜欢他的同时也就营造了很多的寿司店的产生。那么做生意开寿司店,一个寿司的成本利润是多少呢?

一个寿司的成本利润

如今很多人都表示钱越来越难赚了,其实并不是这样,给人打工可能不容易实现自己的梦想,而如果去自己创业,尽管付出的心血更大一些,但是收获也是相当大的。寿司店的利润是多少,不少人在接触到寿司店加盟的时候,率先想到的就是利润问题,到底能不能赚钱,是首要考虑的。一个寿司的成本利润?

一个寿司的成本利润

开寿司店的利润,是一定要结合多个方面的开销,比如寿司员工的工资,现在从整个行业的情况来看,通常是按照每个小时多少钱去支付的,也有是月薪多少去支付的。寿司制作工的价格是比较高的,也需要看地区和地段等,不同的地点这个费用支出可能会相差不少。还有其他员工的费用,也都是需要考虑到里面的。

一个寿司的成本利润

寿司店的利润是多少,这个问题还需要注意结合你的产品的情况,你的寿司有多少种类,配料产品的价格是高还是低,制作方法的复杂程度等,还有所使用的工具等,这些都是需要花费一定金钱的,所以应该综合考到里面了。比如鱼肉这块,新鲜的和不新鲜的价格相差很多,为了保证品质,选择新鲜的,那么造价就比较高了。另外还需要注意看看店铺租金的问题,在大城市的繁华地段,租金高,而在小城市,比较闭塞的地方,租金就少很多,但是相应的你出售的产品也是比较少的,利润可能也不会太高,所以是需要具体问题具体去分析的。

  寿司店的利润是多少?从多个方面的情况来看,当前在国内寿司已经流行起来了,来品尝寿司的人也越来越多了。开一家寿司店,相信掌握了相关的开店知识之后,经过自己的辛勤努力,一定能赚的满满一铂金的。

  一个寿司的成本利润

  寿司的原材料想必大家都清楚,大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、火腿、海鲜等等。寿司均价在12元左右,饮品6元。每个地方的物价不同,估算单笔利润为13元左右。

  寿司店的利润怎么样

  利润确实还不错,但是也不是一律的,经营妥善,做好市场调研是关键。总的来说,寿司是一个毛利很高的行业,一般毛利率达到了百分之六十多,打个比方,一个开在人流量较大的地方的寿司店,每天少卖出200份,比方售价5元/份,则日销售额为1000元,月销额就有30000元,毛利打比方是64%,那月销额也有19200,刨去一些杂费比方是3200元,月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然,每个地区开店的准则不同,例如地价,水电,消费高低都不一样,这些因素都制宜着寿司利润的高低。

  寿司店利润分析。首先,我们可以从投资费用方面进行一个分析。一个小型寿司店(即外带寿司店),一般而言,面积也就在5-20个平方左右,装修的话,按1000元/平方,装修的费用大概是5000-10000多,再加上奶茶店的开店设备加起来大概5000元左右,成本价还是很低的。

  寿司店利润分析。第二,我们可以从产品毛利进行分析。餐饮行业的利润高昂是公认的,平均在53%左右,而寿司的则会更高一点,达到60%-70%之间,而寿司店的成本不高,对员工的要求也不大,一般1-2个人就可以开店。算上房租、水电、原料损耗等,如果按平均每天150份计算,平均单价10元左右,每个月的纯利润可达2W以上。其实,在实际的开店过程中,应该是远不止这个数的,因为我们卖的不仅仅是寿司,还有饮品和其他的产品,这样营业额会更高一点。3-5个月回本,是很正常的事情。

  看了这些文章,大家也都了解了,一个寿司的成本利润,寿司的原材料不是很贵,像大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、火腿、海鲜等等这些食材由于用料小,他们的价格都不是很贵,寿司的单笔利润可以在13元左右,所以说寿司店的利润还是很不错的,即使是房租贵,还有水电费等等,这些的抛出开以后,寿司店的收入仍然是很可观的,但是这些必须要建立在你的寿司的味道好吃,有着很多愿意来你的店里就餐的顾客的前提下的,所以说,只要你做的好吃,寿司店的利润是很不错的。

  希望大家看到以上内容能帮助到大家更好的了解开寿司店,一个寿司的成本利润?如果您正好想要开一家属于自己的寿司店,那些就开始行动吧。

本文内容来源于:餐饮杰
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